Цього року ціни на гречку в Україні можуть піднятися вище минулорічної позначки.

Про це заявив виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий, повідомляє AgroPortal.ua.

«Старого врожаю вже немає, а нового ще немає. Молотити будуть десь через два тижні», - каже фахівець.

При цьому він звертає увагу, що на ринку склався значний дефіцит гречаної крупи.

Бракує імпорту з Росії

«За офіційною статистикою, гречки в Україні посіяно лише половина від мінімальної потреби. Раніше її імпортували з Росії, і це було головною нашою проблемою», - каже Громовий.

Зараз Росія сама припинила нарощувати виробництво. Більш того, відкотилася за рівнем посівних площ на 10 років назад, і ввела заборону на вивезення гречки.

Китай і Польща

В цілому ж експортерів цієї культури у світі не так багато. Крім Росії іноді постачальником виступала Польща. Також - Китай. Але там зовсім інший продукт, який не відповідає смаковим очікуванням українських споживачів.

«Ціни на гречану крупу на полицях магазинів дуже високі - 35 грн/кг і більше. І швидше за все, гречка буде дорожчати», - прогнозує фахівець.

При цьому він зазначає, що поточна ціна знаходиться на кордоні верхнього балансу зі здатністю купувати.