Общество и культура
2021-01-16 16:42
Источник: capitalist.in.ua
Ящик з дванадцятьма пляшками вина, які пробули цілий рік на борту Міжнародної космічної станції (МКС), повернувся на Землю. Разом з “червоним сухим” повернули та виноградну лозу відомих сортів — Мерло і Каберне Совіньон. Після виконаної місії капсула SpaceX Dragon приземлилася в Мексиканській затоці.
Продукти були відправлені на МКС компанією Space Cargo Unlimited, спеціалізацією якої є біологічні дослідження в космосі.
Протягом року вино і лоза піддавалися впливу невагомості та підвищених доз радіації, ніж на поверхні планети. Метою вчених було зрозуміти, як зробити та вино і лозу більш витривалими на Землі, клімат якої змінюється.
Цікаво, що на Землі зберігалися “близнюки” цих продуктів — таке ж вино і така ж лоза. Вони перебували в однакових умовах у спеціальних циліндрах. Тепер ученим належить з’ясувати, які зміни відбулися з “земним” і “космічним” вином і лозою.
Пляшки планують відкоркувати в кінці лютого в Бордо, в рамках спеціальної дегустації. Французькі сомельє оцінять смак вина і повідомлять, як на нього вплинула мікрогравітація і підвищена радіація. Також напій буде перевірений в лабораторії.
Читайте также
Техника и наука
2021-12-07 16:02
Власти Евросоюза обвинили Илона Маска в монополизации космического пространства